Detalhe da Oferta:
O Four Seasons Country Club está a contratar Empregado de mesa de 1ª para reforçar a sua equipa de imediato.
Descritivo de funções:
• Serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expectativas do cliente.
• Funções em conformidade com as normas de HACCP;
• Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de segmento superior
• Conhecimento da respetiva carta, fornecendo informações/sugestões e registando os pedidos, tendo em conta a satisfação integral do cliente;
• Articulação com os diferentes serviços, comunicando pedidos, recebendo e transportando os alimentos e bebidas a servir;
• Comunicação com os clientes na língua apropriada, de acordo com os standards implementados;
• Serviço de entradas, pratos principais, sobremesas e outros alimentos;
• Serviço de bebidas sempre que necessário;
• Serviço de vinhos;
• Preparação, confeção e decoração de bebidas;
• Execução do serviço de trinchar e despinhar sempre que necessário;
• Controlo do serviço de bar, aperitivos, cafés e bebidas pedidos ao bar e serviço de sala;
• Apoio no registo, controlo e verificação do lançamento dos alimentos e produtos associados consumidos pelos clientes;
• Limpeza e manutenção do mobiliário e equipamentos afetos ao restaurante e bar.
O que esperamos:
• Sentido de cooperação com toda a equipa da unidade, em conformidade com as necessidades do serviço e a satisfação do cliente;
• Foco na satisfação do cliente e qualidade de serviço;
• Capacidade de adaptação e vontade de trabalhar em equipa;
• Bons conhecimentos de língua inglesa;
O que oferecemos:
• Integração numa empresa estável;
• Remuneração atrativa;
• Transporte em função da localização
Envie candidatura para:
o.brito@fsccqdl.com